聯(lián)系人:楊經(jīng)理
手 機(jī):13839109711
電 話:4008787669
地 址:河南省焦作市溫縣張羌街道常店村村委會對面15米
山藥味甘性平,入脾、肺、腎,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生精益肺,補(bǔ)腎固精的作用。我國有四大產(chǎn)地的山藥比較出名,分別是河南焦作的懷山藥、山東菏澤的陳集山藥、湖北武穴的佛掌山藥以及江西瑞昌的南陽山藥。其中河南焦作的懷山藥因其藥用成分足、保健作用強(qiáng)而突出。鐵棍山藥又因特有的地理環(huán)境和氣候條件造就了其獨(dú)特的品質(zhì),而被稱為懷山藥中的上品。
鐵棍山藥與普通山藥的區(qū)別:
一看外觀:
鐵棍山藥表皮顏色呈褐色或微黃色,根莖有紅紫色銹斑,形體彎曲細(xì)長,渾身遍布毛眼,根須多且細(xì)。
鐵棍山藥長度不足一米,直徑通常為1-2厘米,如成人拇指般粗細(xì)。質(zhì)地堅(jiān)實(shí),不易折斷。
普通山藥藥體又粗又長,根須稀疏,形體粗細(xì)均勻,外觀看起來更漂亮。
二看肉質(zhì):
鐵棍山藥掰斷后橫截面較平整,看上去細(xì)膩光滑,肉質(zhì)堅(jiān)硬,粘液少,粉性足水分少,且不易氧化變黃。
普通山藥橫截面較圓潤,可以看到粗糙的顆粒,肉質(zhì)疏松,水分多粉性不足,粘液多,掰斷后會有像藕一樣的細(xì)絲粘連。
三嘗口感:
鐵棍山藥久煮不爛,不易散開變形,口感細(xì)膩,又面又粉,香軟微甜。
普通山藥不經(jīng)煮,由于水分大,所以吃起來口感比較脆,沒那種又面又甜的感覺。新鮮山藥每天100-200克為宜。山藥有收澀的作用,因此大便干燥、積食者不宜食用。